Nel nostro video in Real English di questo mese parliamo del poeta Robert Burns, di cos'è la Burns' Night e di come la celebriamo.

Il nostro focus linguistico questo mese sono i modificatori e le collocazioni. Guarda il video e poi guarda il nostro blog interattivo su Burns per lavorare anche sulle tue capacità di lettura!

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Chi era Robert Burns?

Robert Burns era un poeta scozzese nato ad Alloway il 25 gennaio 1759. Suo padre William Burns era un fittavolo, il che significa che non possedeva la terra che coltivava. William era anche piuttosto scarso nel suo lavoro, il che significava che la famiglia spesso lottava per i soldi. Tuttavia, apprezzava l'educazione e si assicurava che suo figlio avesse la migliore educazione possibile attraverso tutor privati, la scuola parrocchiale e insegnandogli lui stesso. Il risultato fu che Robert (o Rabbie, come è affettuosamente conosciuto in Scozia) era molto istruito. 

Nonostante abbia continuato a frequentare gli aristocratici, non ha mai dimenticato le sue origini e molte delle sue poesie e canzoni parlano sia della natura che della campagna, oltre a esprimere opinioni egualitarie.
Quando suo padre morì, Robert cercò di rilevare l'azienda agricola di famiglia, ma era cattivo come suo padre. Aveva anche bisogno di soldi perché grazie alla sua popolarità con le signore aveva già un certo numero di figli di varie donne.

In che modo Robert Burns è diventato un poeta?

Alla ricerca di opzioni di lavoro, gli è stata offerta una posizione come contabile in Giamaica. A quel tempo, la Giamaica era una colonia britannica che produceva zucchero attraverso il lavoro degli schiavi. La posizione di "contabile" era fuorviante poiché il lavoro comportava davvero la supervisione degli schiavi. Per accettare il lavoro aveva bisogno di raccogliere soldi per il biglietto lì, così pubblicò una raccolta di poesie. Questa collezione è conosciuta come l'edizione Kilmarnock. Fu pubblicato il 31 luglio 1786 e divenne rapidamente un successo in tutto il paese. Questo è ora un Santo Graal per i fan di Burns, e una prima edizione del libro è stata venduta per £ 40.000 nel 2012!
Rabbie era pronto per partire per la Giamaica e aveva salutato i suoi amici e la sua famiglia quando il suo editore gli suggerì una seconda edizione ampliata, e andò invece a Edimburgo. qui lui caduto con i letterati, quelli al centro dell'Illuminismo scozzese e divennero un grande successo. Ecco cosa Walter Scott, che lo ha conosciuto quando aveva 16 anni, ha detto di lui:
“La sua persona era forte e robusta; i suoi modi rustici, non buffoni, una sorta di dignitosa semplicità e semplicità che riceveva parte del suo effetto forse dalla conoscenza delle sue straordinarie doti. … c'era una forte espressione di astuzia in tutti i suoi lineamenti; solo l'occhio, credo, indicava il carattere e il temperamento poetico. Era grande e di una sfumatura scura, e brillava letteralmente quando parlava con sentimento o interesse. Non ho mai visto un altro occhio così in una testa umana, anche se ho visto gli uomini più illustri del mio tempo".
Tuttavia, questa popolarità non sarebbe durata, poiché Burns avrebbe continuato a scrivere un gran numero di poesie con l'egualitarismo come tema. Questi ideali, insieme al suo interesse per le rivoluzioni americana e francese, non andavano d'accordo con i suoi amici dell'alta borghesia, e alla fine tagliarono i ponti. 

Perché Robert Burns è così popolare?  
Tuttavia sono questi ideali egualitari che hanno reso Burns così popolare, anche oggi. Fu scelto come poeta del popolo in Russia durante il regime comunista e rimane estremamente popolare. la sua canzone "Un uomo è un uomo per un'Quello", celebrando l'unità tra gli uomini e sottolineando l'importanza del buon carattere rispetto alle ricchezze, è stato cantato all'apertura del nuovo parlamento scozzese a Holyrood.
Dopo la regina Vittoria e Cristoforo Colombo, Robert Burns è il non religioso con più statue al mondo! Le sue poesie hanno anche temi ambientali, che lo rendono molto in anticipo sui tempi. 
Nella sua canzone Westlin' Winds critica l'uomo per aver interrotto l'unione sociale della natura, e il romanzo di John Steinback "Uomini e topi" ha preso il titolo dalla poesia di Burns “A un topo”. E ovviamente le sue poesie e canzoni d'amore sono estremamente popolari. Bob Dylan ha detto la canzone "Il mio amore è come una rosa rossa" è stata la sua più grande ispirazione.
Morì giovane a soli 37 anni il 27 luglio 1796 e il giorno del suo funerale nacque il suo tredicesimo figlio. 5 anni dopo la sua morte, 9 suoi amici hanno deciso di incontrarsi nel suo vecchio cottage e celebrare la sua vita. Gli hanno fatto un brindisi e hanno cantato le sue canzoni e letto le sue poesie. E avevano un pasto delizioso che includeva haggis!
Hanno deciso di rifarlo il giorno del suo compleanno, ed è così che è iniziata la Burns' Supper. Fu anche in questo periodo che si formò il primo Burns Club. La Robert Burns World Federation aveva 250 club nei suoi libri nel 2013 in tutto il mondo, quindi puoi vedere che erano popolari!

Perché celebriamo la Burns Night?

 Per celebrare Robert Burns ovviamente! Burns' Night è quando celebriamo Rabbie Burns più o meno allo stesso modo dei suoi 9 amici nel 1801. Quello che fai durante la notte dipende da quanto formale è il pasto, ma c'è una cosa in comune ed è il cibo! 

Cosa si mangia a cena di Burn?

Normalmente inizi con una zuppa, di solito una zuppa tradizionale scozzese come such brodo scozzese, porro e patate, cullen scinco, o gallo-a-leekie. Il secondo piatto è ovviamente haggis, neeps e tatties! 

L'haggis è un piatto tradizionale scozzese (non un animale selvatico come a volte ci piace dire ai turisti). È fatto con avena e tagli economici di carne come cuore, polmoni e fegato. È mescolato con molte spezie e poi tradizionalmente avvolto nello stomaco di una pecora. Sembra orribile, ma è delizioso! Ig non fa per te, in questi giorni puoi anche prendere dei deliziosi haggis vegetariani. I neeps sono rape e i tatties sono patate. A volte vengono mescolati insieme e schiacciati, e poi si chiama clapshot.
Infine, per dessert, è di nuovo di solito un dolce tradizionale scozzese come Cranachan (lamponi con panna montata, whisky e miele), e spesso c'è anche un tagliere di formaggi.

Cosa fai a Burn's Supper?

Una cena informale consisterà principalmente nel consumare un pasto e leggere poesie di Burns o cantare le sue canzoni, ma una cena più formale ha un ordine stabilito. 
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Piping negli ospiti – Sarai il benvenuto alla tua cena di Burns, ma uno zampognaro ti condurrà nella stanza

Il benvenuto dell'host – Qui l'ospite terrà un discorso di benvenuto

La grazia di Selkirk – Sebbene questa poesia sia attribuita a Burns, probabilmente non l'ha scritta. Tuttavia lo recitò quando era a una cena a Selkirk, da cui il nome. Si legge prima dell'inizio del pasto

Alcuni hanno carne e canna mangiano, E alcuni mangiano mazzette che lo vogliono; Ma noi abbiamo carne e possiamo mangiare, Sae sia ringraziato il Signore. (in inglese significa)
Alcuni hanno carne e non possono mangiare, Alcuni non possono mangiare che lo vogliono; Ma abbiamo carne e possiamo mangiare, quindi sia ringraziato il Signore.

Indirizzo a un Haggis – Prima del corso principale, viene letta la poesia "Discorso a un Haggis". Fondamentalmente è una poesia che parla di quanto sia brillante l'haggis e che Burns lo mangerebbe prima di altro cibo elegante. Include una riga sull'affilatura di un coltello e sul taglio dell'haggis aperto, e quando l'ospite (di solito) li legge, tira fuori e affila un coltello, quindi taglia l'haggis. 

i brindisi – Dopo il cibo, iniziano i discorsi e i brindisi. Ci sono 3 brindisi che devi fare: La memoria immortale, Indirizzo alle ragazze e Rispondi alle ragazze.

La memoria immortale – questo è un discorso che celebra la vita di Burns, include aneddoti su di lui e generalmente parla di quanto sia brillante.

Discorso alle ragazze - in origine, questo era solo un ringraziamento per le donne che avevano preparato il pasto, ma ora è di ampio respiro e dà il punto di vista dell'oratore sulle donne. È pensato per essere divertente e ironico, ma non offensivo. 

Rispondi alle signore – il seguito è questo brindisi che replica ai commenti fatti dal relatore del discorso alle ragazze. Dovrebbe anche essere divertente e, di nuovo, non offensivo. Entrambi gli oratori di solito lavorano insieme, quindi i discorsi si completano a vicenda e alcuni sono anche scritti in versi!

Opere di Burns - Dopo tutti i discorsi, è il momento di celebrare il bardo. Se sei abbastanza fortunato da avere musicisti a cena, potresti ricevere alcune canzoni e poesie. In una cena davvero grande di Burns a volte c'è la danza ceilidh, una festa con danze tradizionali scozzesi. 

Comunque scegliate di festeggiare, speriamo che vi divertiate e brindate al nostro bardo nazionale! Ti auguro una felice notte di Burns.