In unserem Real English Video diesen Monat sprechen wir über den Dichter Robert Burns, was Burns' Night ist und wie wir sie feiern.
Unser Sprachfokus in diesem Monat liegt auf Modifikatoren und Kollokationen. Sehen Sie sich das Video an und schauen Sie sich dann unseren interaktiven Blog über Burns an, um auch an Ihren Lesefähigkeiten zu arbeiten!
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Wer war Robert Burns?
Robert Burns war ein schottischer Dichter, der am 25. Januar 1759 in Alloway geboren wurde. Sein Vater William Burns war ein Pächter, was bedeutet, dass er das Land, das er bewirtschaftete, nicht besaß. William war auch ziemlich schlecht in seinem Job, was dazu führte, dass die Familie oft um Geld kämpfte. Er legte jedoch Wert auf Bildung und sorgte durch Privatlehrer, die Pfarrschule und seinen eigenen Unterricht für eine bestmögliche Ausbildung seines Sohnes. Das Ergebnis war, dass Robert (oder Rabbie, wie er in Schottland liebevoll genannt wird) sehr gebildet war.
Obwohl er mit Aristokraten zusammen war, vergaß er nie seine Herkunft und viele seiner Gedichte und Lieder handeln sowohl von Natur als auch von der Landschaft und drücken egalitäre Ansichten aus.
Als sein Vater starb, versuchte Robert, den landwirtschaftlichen Familienbetrieb zu übernehmen, aber er war genauso schlimm wie sein Vater. Er brauchte auch Geld, denn dank seiner Beliebtheit bei den Damen hatte er bereits eine Reihe von Kindern von verschiedenen Frauen.
Wie wurde Robert Burns Dichter?
Auf der Suche nach Arbeitsmöglichkeiten wurde ihm eine Stelle als Buchhalter in Jamaika angeboten. Zu dieser Zeit war Jamaika eine britische Kolonie, die Zucker durch Sklavenarbeit produzierte. Die Position des „Buchhalters“ war irreführend, da der Job tatsächlich die Überwachung der Sklaven beinhaltete. Um den Job annehmen zu können, musste er dort Geld für das Ticket auftreiben, also veröffentlichte er eine Gedichtsammlung. Diese Sammlung ist als Kilmarnock-Edition bekannt. Es wurde am 31. Juli 1786 veröffentlicht und wurde schnell zu einem Hit im ganzen Land. Das ist jetzt ein heiliger Gral für Burns-Fans und eine Erstausgabe des Buches wurde 2012 für £40.000 verkauft!
Rabbie war bereit, nach Jamaika zu reisen, und hatte sich von seinen Freunden und seiner Familie verabschiedet, als sein Verleger eine zweite erweiterte Ausgabe vorschlug, und ging stattdessen nach Edinburgh. Hier ist er fiel in mit die Literaten, die im Herzen der schottischen Aufklärung standen und zu einem großen Hit wurden. Hier ist was Walter Scott, der ihn im Alter von 16 Jahren kennenlernte, musste über ihn sagen:
„Seine Person war stark und robust; seine Manieren rustikal, nicht albern, eine Art würdevolle Schlichtheit und Einfachheit, die vielleicht einen Teil ihrer Wirkung durch die Kenntnis seiner außergewöhnlichen Talente erhielt. … in all seinen Zügen lag ein starker Ausdruck von Klugheit; allein das Auge, denke ich, zeigte den poetischen Charakter und das Temperament an. Es war groß und von dunkler Farbe und glühte buchstäblich, wenn er mit Gefühl oder Interesse sprach. Ich habe noch nie so ein anderes Auge in einem menschlichen Kopf gesehen, obwohl ich die angesehensten Männer meiner Zeit gesehen habe.“
Diese Popularität sollte jedoch nicht von Dauer sein, da Burns viele Gedichte mit Egalitarismus als Thema schrieb. Diese Ideale, zusammen mit seinem Interesse an der amerikanischen und französischen Revolution, kamen bei seinen Freunden aus der Oberschicht nicht gut an, und sie brachen schließlich die Verbindungen.
Warum ist Robert Burns so beliebt?
Es sind jedoch diese egalitären Ideale, die Burns bis heute so beliebt gemacht haben. Er wurde während des kommunistischen Regimes zum Dichter des Volkes in Russland gewählt und ist nach wie vor äußerst beliebt. Sein Lied „Ein Mann ist ein Mann dafür“, zur Feier der Einheit zwischen der Menschheit und zur Hervorhebung der Bedeutung eines guten Charakters gegenüber dem Reichtum wurde bei der Eröffnung des neuen schottischen Parlaments in Holyrood gesungen.
Nach Queen Victoria und Christopher Columbus ist Robert Burns der Nicht-Religiöse mit den meisten Statuen der Welt! Seine Gedichte haben auch Umweltthemen, was ihn sehr macht seiner Zeit voraus.
In seinem Lied Westlin' Winds er kritisiert den Menschen, weil er die soziale Einheit der Natur stört, und John Steinbacks Roman „Von Mäusen und Menschen“ erhielt seinen Titel von Burns' Gedicht „Zu einer Maus“. Und natürlich sind seine Liebesgedichte und Lieder äußerst beliebt. Bob Dylan sagte das Lied „Meine Liebe ist wie eine rote, rote Rose“ war seine größte Inspiration.
Er starb am 27. Juli 1796 im Alter von nur 37 Jahren und sein 13. Kind wurde am Tag seiner Beerdigung geboren. 5 Jahre nach seinem Tod beschlossen 9 seiner Freunde, sich in seinem alten Häuschen zu treffen und sein Leben zu feiern. Sie stießen auf ihn an und sangen seine Lieder und lasen seine Gedichte. Und sie hatten ein köstliches Essen mit Haggis!
Sie beschlossen, es an seinem Geburtstag noch einmal zu tun, und so begann das Burns' Supper. Zu dieser Zeit wurde auch der erste Burns Club gegründet. Die Robert Burns World Federation hatte 2013 250 Clubs auf der ganzen Welt in ihren Büchern, Sie können also sehen, dass sie beliebt waren!
Warum feiern wir die Burns Night?
Um Robert Burns natürlich zu feiern! In der Burns' Night feiern wir Rabbie Burns ähnlich wie seine 9 Freunde im Jahr 1801. Was Sie an diesem Abend machen, hängt davon ab, wie formell das Essen ist, aber eines haben wir gemeinsam: das Essen!
Was isst man bei einem Burn's Dinner?
Normalerweise beginnen Sie mit einem Suppengang, normalerweise einer traditionellen schottischen Suppe wie soup Scotchsuppe, Lauch und Kartoffel, cullen skink, oder Schwanzlutscher. Der zweite Gang ist natürlich Haggis, Neeps und Tatties!
Haggis ist ein traditionelles schottisches Gericht (kein wildes Tier, wie wir Touristen manchmal gerne erzählen). Es besteht aus Haferflocken und den billigen Fleischstücken wie Herz, Lunge und Leber. Es wird mit vielen Gewürzen vermischt und dann traditionell in einen Schafsmagen gewickelt. Klingt schrecklich, ist aber lecker! Ig das ist nicht dein Ding, du kannst heutzutage auch leckere vegetarische Haggis bekommen. Neeps sind Rüben und Tatties sind Kartoffeln. Manchmal werden sie zusammengemischt und püriert, und dann heißt es Clapshot.
Zum Nachtisch gibt es zum Schluss wieder eine traditionelle schottische Süßigkeit wie Cranachan (Himbeeren mit Schlagsahne, Whisky und Honig), und oft gibt es auch ein Käsebrett.
Was macht man bei einem Burn's Supper?
Ein informelles Abendessen besteht hauptsächlich aus dem Essen einer Mahlzeit und dem Lesen von Burns-Gedichten oder dem Singen seiner Lieder, aber ein formelleres Abendessen hat eine festgelegte Reihenfolge.
Piping in die Gäste – Sie werden zu Ihrem Burns' Supper begrüßt, aber ein Dudelsackspieler führt Sie in den Raum
Willkommen beim Gastgeber Host – Hier hält der Gastgeber eine Begrüßungsrede
Die Selkirk-Gnade – Obwohl dieses Gedicht Burns zugeschrieben wird, hat er es wahrscheinlich nicht geschrieben. Er rezitierte es jedoch bei einem Abendessen in Selkirk, daher der Name. Es wird vor Beginn des Essens vorgelesen
Manche haben Fleisch und können nicht essen, und manche essen, die es wollen; Aber wir haben Fleisch, und wir können essen. Der Herr sei dankbar. (auf Englisch bedeutet es) Manche haben Fleisch und können nicht essen, manche können nicht essen, die es wollen; Aber wir haben Fleisch und wir können essen, also sei der Herr dankbar.
Adresse an einen Haggis – Vor dem Hauptgang wird das Gedicht „Adresse an einen Haggis“ gelesen. Es ist ein Gedicht, das im Grunde davon spricht, wie brillant Haggis ist und dass Burns es vor anderen noblen Speisen essen würde. Es enthält eine Zeile über das Schärfen eines Messers und das Aufschneiden der Haggis, und wenn der (normalerweise) Gastgeber diese liest, nehmen sie auch ein Messer heraus und schärfen es und schneiden dann die Haggis.
Die Toasts – Nach dem Essen beginnen die Reden und Toasts. Es gibt 3 Toasts, die Sie machen müssen: Die unsterbliche Erinnerung, Ansprache an die Mädchen und Antwort an die Damen.
Die unsterbliche Erinnerung – Dies ist eine Rede, die das Leben von Burns feiert, Anekdoten über ihn enthält und allgemein davon spricht, wie brillant er ist.
Ansprache an die Mädels – Ursprünglich war dies nur ein Dankeschön für die Frauen, die das Essen zubereitet hatten, aber jetzt ist es breit gefächert und gibt die Meinung des Redners zu Frauen wieder. Es soll lustig und ironisch sein, aber nicht beleidigend.
Antwort an die Damen – Die Fortsetzung ist dieser Toast, der auf die Kommentare des Sprechers von Address to the Lassies antwortet. Es soll auch lustig sein und wieder nicht beleidigend. Beide Redner arbeiten normalerweise zusammen, sodass sich die Reden gegenseitig ergänzen und einige sogar in Versen geschrieben sind!
Werke von Burns – Nach all den Reden ist es Zeit, den Barden zu feiern. Wenn Sie das Glück haben, Musiker beim Abendessen zu haben, erhalten Sie möglicherweise einige Lieder sowie Gedichte. Bei einem wirklich großen Abendessen in Burns gibt es manchmal Ceilidh-Tanz, eine Party mit traditionellen schottischen Tänzen.
Wie auch immer Sie feiern möchten, wir hoffen, dass Sie eine großartige Zeit haben und ein Glas auf unseren nationalen Barden erheben! Ich wünsche Ihnen eine schöne Burns-Nacht.